Lunedì, 10 Novembre 2014 11:14

Maltempo taglia la produzione alimentare

ROMAA tagliare la produzione alimentare insieme alla crisi dei consumi ha contribuito il maltempo con un crollo del 35 per cento per raccolto di olio di oliva, del 15 per cento per il vino fino al 4 per cento del grano duro destinato alla pasta.

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ROMAQuasi 2 italiani su 3 (65 per cento) ritengono che la crisi abbia fatto aumentare i rischi alimentari anche al ristorante per effetto della necessità di risparmiare con ricette modificate o l’uso di ingredienti di minor qualità.

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ROMA - Il 2014 è stato l’anno piu’ caldo di sempre a livello mondiale con la temperatura media registrata sulla superificie della terra e degli oceani nei primi nove mesi dell’anno che è stata la piu’ elevata di sempre, addiritura superiore di 0,68 gradi celsius rispetto alla media  del ventesimo secolo.

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Addio anche alle oliere truccate in bar ristoranti e trattorie

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ROMAPer piu’ di un italiano su tre (35 per cento) la lotta all’evasione fiscale rappresenta una priorità d’azione insieme alla corruzione (38 per cento) in un difficile momento di crisi. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione della maxioperazione della Guardia di Finanza.

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ROMA - Arriva il prosciutto senza carne di maiale, ma che puo’ contenere più acqua e additivi chimici sinora vietati, a danno dei consumatori e degli allevatori italiani. A lanciare l’allarme è il Presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel commentare la proposta di schema di decreto ministeriale che rivede la normativa sulla preparazione dei salumi, introducendo una serie di allucinanti novità.

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CERNOBBIO - Dalle mozzarelle ai terreni agricoli, dai ristoranti all`autotrasporto, il business dell`agromafia fattura in Italia circa 14 miliardi di euro in netta controtendenza rispetto alla fase recessiva del Paese, perché la criminalità organizzata trova terreno fertile proprio nel tessuto economico indebolito dalla crisi.

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In Italia il 95 per cento delle imprese agricole sono familiari

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ROMA -  La contraffazione fattura oltre un miliardo in Italia nell’alimentare dove al danno economico ed occupazionale si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati del Mise nell’esprimere apprezzamento per i risultati dell'operazione 'Spiagge sicure” della Guardia di Finanza”.

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ROMA - L’avvio della procedura di infrazione da parte dell’Ue contro il semaforo in etichetta varato dagli inglesi salva le esportazioni Made in Italy, dai formaggi come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano all’olio d’oliva, fino ai salumi piu’ tipici come il prosciutto di Parma o Sana Daniele.

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