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Articoli filtrati per data: Sabato, 13 Dicembre 2014

I racconti di Versailles. Gli innamorati del Petit Trianon. Ventunesimo

Un attimo ancora maestà… ecco…. Adesso!

Elisabeth Vigée Lebrun ritoccò la tela con precisione, scostandosi per vedere il lavoro. Maria Antonietta posava da più di un’ora e cominciava a dare segni di stanchezza. Indossava un cappello di paglia con un nastro grigio-azzurro e uno di quegli abiti bianchi che al Petit Trianon erano una divisa: semitrasparenti e trasgressivi, ricordavano la semplicità della servitù.

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Arte. Hubert van Eyck, pittore insuperabile

MILANO - Un personaggio la cui memoria è avvolta nel mistero. Un artista sublime, che i contemporanei consideravano come il maggiore fra tutti, ma che oggi reputeremmo solo come una figura leggendaria, se non ci fosse una lapide nell'antica abbazia di San Bavone a Gand a ricordarci la data della sua morte, avvenuta nel 1426.

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Tracciabilità alimentare. L'ennesima presa in giro

ROMA - Negli anni ‘90, con la direttiva 43/93/CEE (recepita in Italia con il D.Lgs 155/1997), l’Unione Europea impose il rispetto del protocollo HACCP a tutti gli operatori del settore alimentare in tutti i Paesi aderenti. HACCP, ovvero Hazard Analysis and Critical Control Points, letteralmente Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici un protocollo, è un insieme di procedure volto a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare. 

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