Enogastronomia

ROMA - 365 ristoranti di circa 40 paesi nel mondo, selezionati tenendo conto del rispetto della nostra identità gastronomica, a partire dalla materia prima. Olio extravergine di oliva, pasta, formaggi e salumi tipici prima di ogni cosa. L'app per iPhone, scaricabile gratuitamente (una in italiano e una in inglese)  dedicata ai Ristoranti Italiani nel Mondo è stata realizzata dal Gambero Rosso in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole. La ricerca dei locali è possibile farla per nome e per città, c'è poi la funzione 'near-by' con la possibilità di calcolare l'itinerario con la valutazione a cura di Gambero.

ROMA - In uscita il 30 luglio nelle sale italiane la pellicola americana scritta, diretta e interpretata dal regista di Iron Man, Iron Man 2 e Cowboys & Aliens. Jon Favreau che riunisce per l’occasione un cast eccezionale di attori hollywoodiani, da Scarlett Johansson a Sofia Vergara, da Dustin Hoffman a Robert Downey Jr.

ROMA - Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi per festeggiare i suoi primi 25 anni  : 25 primavere per la Guida Roma del Gambero Rosso 2015 che si presenta quest'anno con oltre 230 novità e 1537 indirizzi selezionati e nuove realtà che vengono premiate con il massimo del riconoscimento.  

Mercoledì, 27 Novembre 2013 16:41

Gambero Rosso. Pasticceri&Pasticcerie

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ROMA - Quaranta nuovi ingressi, e quasi seicento segnalazioni. Il meglio della pasticceria italiana si colloca oggi tra Iginio Massari, padre indiscusso della pasticceria italiana che sostiene la necessità di proporre dolci sempre più leggeri e Pietro Macellaro, ideatore della prima e fino ad ora unica pasticceria agricola che utilizza solo le materie prime della sua azienda biologica.

AREZZO - Dal 15 al 17 novembre ad Arezzo Fiere e Congressi l’agriturismo e l’agricoltura multifunzionale saranno al centro del Salone nazionale. E' stata presentata a Roma nel Cento Servizi Tipici e Tradizionali [email protected], il Salone tutto dedicato all'agriturismo dove le aziende espositrici potranno incontrare operatori della domanda professionale di agriturismo provenienti dall’Italia e dall’estero.

ROMA - Questo progetto è nato dall'incontro tra Slow Food e la RSI Group, un importante Tour Operator specializzato nel turismo incoming.

Bottura e Vissani al vertice, Devero, Antica Osteria da Cera, S’Apposentu e Trussardi alla Scala le nuove Tre Forchette

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Opinioni

Amos Oz. In memoria

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Rizzoli. “Le mie risposte alle grandi domande” di Stephen Hawking. Recensione

“Le mie risposte alle grandi domande” di Stephen Hawking edito da Rizzoli (pagg. 199 euro 17,00) e uscito pochi mesi dopo la sua morte, avvenuta il 14 marzo scorso, con...

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