In Italia il 95 per cento delle imprese agricole sono familiari

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Il 16 ottobre Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Published in Psicologia
Mercoledì, 08 Ottobre 2014 11:09

Consumi. Alimenti e salute in grave contrazione

ROMA - Non ci risulta alcuna ripresa dei consumi, purtroppo dai nostri dati emerge semmai il contrario. Basti pensare che, secondo le rilevazioni dell'O.N.F. - Osservatorio Nazionale Federconsumatori nell'ultimo triennio i consumi sono diminuiti di ben il -10,7%, pari ad una contrazione della spesa complessiva delle famiglie di oltre 78 miliardi di Euro.

Published in Economia

ROMA - Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi per festeggiare i suoi primi 25 anni  : 25 primavere per la Guida Roma del Gambero Rosso 2015 che si presenta quest'anno con oltre 230 novità e 1537 indirizzi selezionati e nuove realtà che vengono premiate con il massimo del riconoscimento.  

Published in Enogastronomia

Errori per 1 su 3, dai troppi caffè ai Mondiali

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Coldiretti, cambia la spesa degli italiani, calano i consumi di caffè

ROMA - Il clima bollente ha cambiato la spesa degli italiani con un calo negli acquisti di caffè, cioccolato e salatini ed un aumento medio stimato del 10 per cento degli acquisti di frutta rispetto allo scorso anno, che ha riguardato tutte le principali varietà, dalle fragole alle ciliegie, dalle albicocche alle pesche fino a meloni e cocomeri.

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ROMA - I Nas hanno smascherato l'ennesima, intollerabile, truffa a danno dei cittadini.In tutta Italia la carne di bovini infetti da malattie, tra cui alcune trasmissibili all'uomo, veniva spacciata per carne di qualità e venduta, per di più, a caro prezzo ai consumatori.

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ActionAid lancia oggi la campagna per dire basta al landgrabbing. Il rapporto pubblicato da ActionAid presenta ed evidenzia una complessa rete globale di landgrabbing a danno di comunità rurali nei paesi poveri: l’Italia è tra gli attori coinvolti

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Contro gli sprechi si avvii una campagna seria

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ROMA - La fame nel mondo non è una questione che riguarda solo i cosiddetti paesi del Terzo Mondo. La crisi economica, in tema di alimentazione,  ha di fatto creato un divario sociale incolmabile, privando molte persone dei cosiddetti beni  primari. Da una parte la massiccia produzione ha creato uno spreco che ha alimentato anche il circolo vizioso dei rifiuti, dall'altra ha segnato profondamente quelle fasce sociali che ora stentano ad avere accesso al cibo con le conseguenti problematiche socio-sanitarie che inevitabilmente scaturiscono. Secondo i dati della FAO ogni giorno 1 persona su 8 si addormenta affamata.

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Opinioni

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Le cellule cancerose sarebbero in grado di proteggersi in una sorta di letergo, quando sono minacciati dal trattamento chemioterapico. E' quanto emerso in una ricerca apparsa sulla rivista scientifica Cell. 

Sara De Leonardis - avatar Sara De Leonardis

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