Per mangiare all’interno dell’area espositiva un giro di affari da 320 mln di euro

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Performance e idee sul diritto al cibo per un evento gratuito con Tristram Stuart e Giobbe Covatta

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ROMA - E' dedicata alla sicurezza alimentare la Giornata Mondiale della Salute che si celebra ogni anno il 7 aprile, dalla sua fondazione, nel 1948.

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ROMA - Un vero e proprio Food Awards quello tenutosi nella capitale. In simultanea con Firenze e Venezia, è stata presentata la top ten dei piatti di maggiore tendenza dell’Hard Rock Cafè.

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ROMA - Cosa si ottiene mischiando il formaggio Philadelphia con il ketchup? La risposta è un nuovo colosso mondiale dell’alimentazione con un giro di affari da oltre 25 miliardi di euro. La conferma delle indiscrezioni è arrivata questo mercoledì: il gruppo americano Kraft si fonderà, proprio come le sue sottilette, con l’impero del ketchup di Heinz.

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In Italia il 95 per cento delle imprese agricole sono familiari

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Per sette cittadini su dieci (71 per cento) le contraffazioni a tavola sono quelle più temute perché hanno pericolosi effetti anche sulla salute.

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ROMA - Sarà capitato anche a voi di andare in qualche bar o affine e dover pagare una cifra spropositata per uno ‘spritz’. Si parte da 5 o 6 euro per arrivare addirittura a 10 o 12 euro per un aperitivo che senz’altro, nonostante il suo gradevole gusto, non vale tutti questi soldi. Su questa ricetta ormai diffusissima in Italia bisognerebbe porre un limite di prezzo, almeno per non creare confusione tra i consumatori che rischiano a volte di pagare un prezzo troppo esagerato.

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Nell’estate 2014 destinati alla tavola 4,9 miliardi, quasi 1/3 del budget degli italiani

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Contro gli sprechi si avvii una campagna seria

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Cultura

Opinioni

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“Ma forse sono io che faccio parte di una razza, in estinzione.” (G. Gaber) 

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Passione animale

Stop al santuario per la riproduzione delle balene nell'Oceano Atlantico

Il Giappone vince ancora e il summit mondiale in Slovenia vota “no”. «È un’enorme delusione - spiega Kitty  Block di Humane Society International - hanno vinto nuovamente quelle nazioni con un...

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