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Giunta alla quarta edizione, "Dispensa Stellata" il 2 febbraio 2021 ha presentato uno showcooking dedicato al riuso creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste

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Giovedì, 14 Giugno 2018 17:37

70 anni di alimentazione scolastica finlandese

 Sono 3 donne le vincitrici del concorso "Miglior cibo scolastico" 2018 organizzato  in Finlandia 

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Mercoledì, 05 Ottobre 2016 19:01

Attenti al mal di sushi. A Milano i malori crescono

MILANO - "Non un allarme, ma un invito a prestare attenzione perché è innegabile che i casi di quella che in gergo medico viene definita 'sindrome da sgombroide' risultano in aumento a Milano".

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A Roma un risto-wine bar da scoprire, dove ai fornelli si preferisce la qualità della materia prima  rivoluzionata dallo chef di Martin Scorsese e Leonardo di Caprio

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ROMA - Ah la pizza … che passione e che bontà, in poco tempo può effettivamente risolverci una serata e poi ragazzi è un piatto così gustoso, chiunque potrebbe imparare e personalizzarla a suo piacimento, magari utilizzando ingredienti freschi che possono sempre fare la differenza.

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Sabato, 01 Agosto 2015 22:48

Enogastronomia. Taste of Roma 2015

 Un approccio informale con l'alta cucina in una location prestigiosa

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Più di 21 reati al giorno, un giro d'affari pari a 4,3 miliardi di euro. Nell'anno dell'Expo boom del business illegale dell'Agroalimentare  +840% rispetto lo scorso anno. Legambiente presenta a Expo un'anticipazione del Rapporto Ecomafia 2015

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Un viaggio polisensoriale a cura di Paolo Tegoni

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ROMA - Una giusta idea per conoscere, dalla A alla Z i procedimenti, le aziende, il vocabolario e i migliori prodotti europei che girano intorno al mondo dell’olio extravergine.

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Evento dedicato a Ancel Keys e Luigi Veronelli

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