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Il Consorzio del Prosciutto San Daniele digitalizza il sistema di tracciabilità
Il rapporto tra Consorzio del prosciutto di San Daniele con i consumatori diventa da oggi più trasparente e smart perchè mette a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele.
Made in Italy. Stop al falso prosciutto di montagna
ROMA - Finalmente d’ora in poi non sarà piu’ possibile vendere prosciutti di montagna in Italia ed in Europa, se i maiali da cui sono ottenuti non hanno trascorso parte della loro vita in quota, ponendo fine ad un inganno molto diffuso sul mercato nazionale.
Porto Cesareo. Nate le prime 20 tartarughe Caretta caretta
ROMA - Questa notte alle 00.30 nell’Area Marina Protetta di Porto Cesareo 20 tartarughine della specie Caretta caretta hanno visto la luce… delle stelle, assistite dai volontari di Legambiente sotto la guida del dottor Giacomo Marzano, incaricato dall’Area Marina Protetta di Porto Cesareo e responsabile per conto del Ministero del monitoraggio scientifico del nido.
