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Giovedì, 31 Gennaio 2019 19:31
“Dispensa stellata”. Al Ristorante Cucina Eliseo idee gourmet contro lo spreco alimentare. Foto
Giovedì 31 gennaio è andato in scena uno showcooking, organizzato con il contributo del Mipaaft, che ha impegnato ai fornelli due “squadre di stelle” nel riutilizzo creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste, come il Cotechino e lo Zampone Modena IGP
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