Etichette pesce, illegalità diffusa. Ecco il report

ROMA – La vendita al dettaglio del pesce fresco è in Italia spesso accompagnata da irregolarità nell’etichettatura e dalla mancanza di informazioni che potrebbero aiutare i consumatori a compiere scelte sostenibili. È quanto rivela il rapporto “Muta come un pesce”, pubblicato oggi da Greenpeace Italia, in cui sono state analizzate le informazioni indicate su oltre […]

Consumi. Torna il pesce fresco. Lo stop è finito

ROMA – Tornano finalmente in mare i pescherecci lungo la costa dell’intera Penisola per rifornire di pesce fresco dall’inizio della settimana i mercati, la filiera e la ristorazione, con la fine del fermo pesca lungo lo ionio e il tirreno, da Brindisi ad Imperia, che è stato l’ultimo tratto di mare ad essere interessato dal provvedimento […]

Consumi. Stop a pesce fresco. Blocco su Tirreno e Ionio

ROMA – Stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta da pesca italiana lungo lo ionio e il tirreno, da Brindisi ad Imperia per 30 giorni consecutivi fino al 18 ottobre.

Caldo. Mari bollenti, cala la pesca – 40% di vongole e cozze

ROMA – Il caldo africano non risparmia la pesca con una vera e propria strage di vongole, cozze, orate, anguille, cefali e saraghi causata dalle alte temperature dell’acqua che sta mettendo in ginocchio interi settori produttivi chiave lungo tutta la Penisola.

Viterbo. Pesce infestato al ristorante, 68 persone contaminate da parassita

VITERBO – Hanno intossicato 68 persone somministrando loro pesce crudo (carpaccio) senza sottoporlo prima alle procedure di neutralizzazione di eventuali parassiti presenti: i titolari di un ristorante nei pressi del lago di Bolsena (Viterbo) sono stati denunciati alla Procura della Repubblica dai Carabinieri del Nas di Viterbo, a conclusione di un’indagine avviata nel giugno 2011.

Crotone e Vibo Valentia, due province simbolo di un Sud già arretrato. Pro e contro

COSENZA – «La casta dei “nominati”non può eliminare gli eletti. Noi della Provincia di Crotone non faremo sconti a nessuno, a cominciare dal mio partito, il Pdl», ha dichiarato il presidente dell’Amministrazione Provinciale di Crotone, Stano Zurlo, nel corso della seduta straordinaria del Consiglio provinciale convocata per discutere i contenuti della manovra varata dal Governo, […]