Coldiretti. Scomparsi 600mila maiali, addio prosciutti

ROMA – Dalle stalle italiane sono scomparsi seicentomila maiali dall’inizio della crisi, “sfrattati” dalle importazioni di carne di bassa qualità dall’estero per realizzare falsi salumi italiani con il concreto rischio di estinzione per i prelibati prodotti della norcineria nazionale, dal culatello di Zibello alla coppa piacentina, dal prosciutto di San Daniele a quello di Parma, […]
Prosciutti da maiali allevati con i rifiuti. Altro che Denominazione di origine protetta

ROMA – Prosciutti Dop ricavati da maiali che erano stati alimentati con rifiuti. È questa la scoperta fatta dai Nas di Cremona, che hanno portato al termine una complessa operazione, denominata ‘Trash food’, nel contrasto alle attività illecite sui prodotti agroalimentari Made in Italy e nella tutela della salute del consumatore.
Teatro Piccolo Eliseo. “Piccoli equivoci”: amori e tradimenti di una generazione inquieta. La recensione
ROMA – Non è cambiato granché dagli anni Ottanta. Da quando, cioè, andò in scena “Piccoli equivoci”, commedia generazionale scritta da Claudio Bigagli.
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