Roma si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati e dai professionisti dell’olio extravergine d’oliva: Flos Olei 2026, la nuova edizione della guida internazionale dedicata al meglio della produzione olivicola mondiale.
L’evento si terrà il 5 e 6 dicembre 2025 nella prestigiosa cornice del The Westin Excelsior Rome, in via Vittorio Veneto, una delle strade più iconiche della capitale. Un luogo elegante, storico e ideale per celebrare un prodotto che rappresenta tradizione, cultura e innovazione.
Ogni anno la pubblicazione della guida Flos Olei è un momento speciale, ma questa nuova edizione assume un significato particolare: è il ritorno della grande festa dell’extravergine a Roma, in un’atmosfera prenatalizia che vuole essere un segnale di rinascita e fiducia verso il futuro.
Un evento che unisce produttori, chef, importatori e consumatori, mantenendo vivi i valori che da sempre caratterizzano il progetto: qualità, condivisione, cultura e apertura internazionale.
La tappa romana non è soltanto la presentazione della guida, ma un vero e proprio extravergine day, dove l’olio diventa protagonista assoluto di incontri, degustazioni e momenti di approfondimento. Durante le due giornate verranno presentati gli oli premiati, si terranno degustazioni guidate curate da esperti del settore e sarà possibile scoprire anche altri prodotti alimentari che arricchiscono la nostra tavola.
Flos Olei sceglie ancora una volta Roma per celebrare l’eccellenza e creare un ponte tra la tradizione olivicola e il pubblico internazionale. Un appuntamento imperdibile per chi ama l’olio extravergine di qualità e vuole vivere un’esperienza sensoriale e culturale nel cuore della capitale.
