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Quote latte. in Italia sopravvissuta una stalla su cinque
ROMA – Solo 1 stalla su 5 è sopravvissuta al regime delle quote latte che finisce dopo oltre 30 anni lasciando in vita in Italia solo 36mila allevamenti.
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Addio alle quote latte. Allevatori in piazza a Roma
ROMA – Dopo oltre 30 anni di applicazione il 31 marzo 2015 termina il regime delle quote latte con l’arrivo di nuove multe per l’Italia dove l’andamento del mercato è…
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Quote latte, Parmalat accordi capestro per allevatori italiani
ROMA – Dalla francese Parmalat vengono proposti agli allevatori italiani accordi capestro che sottopagano il latte al di sotto dei costi di produzione e spingono alla chiusura delle stalle.
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Sfornata la prima pizza Napoletana Doc simbolo dell’Expo 2015
Il 63 per cento delle pizze vendute in Italia contiene mix di ingredienti stranieri
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Fusione Kraft-Heinz. Da Plasmon a sottilette i cibi ‘cult’. VIDEO
ROMA – Cosa si ottiene mischiando il formaggio Philadelphia con il ketchup? La risposta è un nuovo colosso mondiale dell’alimentazione con un giro di affari da oltre 25 miliardi di euro.…
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Mafia. 5mila ristoranti in mani criminalità
ROMA – Sono almeno 5.000 i locali della ristorazione nelle mani della mafia and company nel nostro Paese che approfitta della crisi economica per penetrare in modo sempre più massiccio e…
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Made in Italy. A rischio 11mln di ulivi, ora stato di calamità
ROMA – Dopo la Deliberazione di Stato di Emergenza del Consiglio dei Ministri che ha sbloccato l’importante questione della nomina del commissionario straordinario nella persona del Comandante Giuseppe Silletti è necessario…
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Maltempo. 300 milioni i danni in agricoltura
ROMA – E’ iniziata la conta dei danni in agricoltura con una stima di 300 milioni di euro in Toscana dove il settore florovivaistico è in ginocchio con coltivazioni spazzate via,…
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Altro che Parmesan, si chiama Parmigiano Reggiano. Coldiretti denuncia, si rispetti la tradizione
ROMA – Nelle ricette proposte dalla trasmissione Masterchef nei diversi continenti, dall’Australia agli Stati Uniti si parla spesso di Parmesan invece che di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano.
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Maltempo. Milioni di danni all’agricoltura, la mappa da Toscana a Marche
Colpite le coltivazioni dall’Abruzzo al Molise, dalla Campania alla Puglia
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