Crisi. Il falso parmigiano sorpassa il vero. Persi migliaia posti lavoro
Da Parmesao a Reggianito, da Parmesan a Grana Pampeana ma c’è anche il kit fai da te
Crisi. In Italia è allarme cibo per mezzo milione di bambini
ROMA – In Italia 428.587 bambini con meno di 5 anni di età hanno chiesto aiuto per poter semplicemente bere il latte o mangiare ma all’ opposto c’è ne sono quasi 1/3 (30,8 per cento) che sono obesi o in sovrappeso.
Crisi. Nel 2014 discount al top, crollo botteghe
Risparmi per meta’ italiani ma nel 2015 balzo fiducia inverte tendenza con la ripresa nel carrello
Maltempo. A rischio frane 8 comuni su 10
ROMA – Piu’ di otto comuni italiani su dieci (82 per cento) hanno parte del territorio a rischio frane ed alluvioni anche a causa del consumo di suolo agricolo che, con la cementificazione, ha ridotto la capacità di ritenzione idrica dei terreni.
Quote latte. A rischio nuove multe
ROMA – Nell’ultimo anno di attuazione del regime delle quote latte che terminerà il 31 marzo c’è il rischio concreto dell’arrivo di nuove multe per il superamento da parte dell’Italia del proprio livello quantitativo di produzione assegnato dall’Unione Europea, dopo quattro anni in cui nessuna multa è stata dovuta dagli allevatori italiani.
Quote latte, Italia a rischio nuove multe
ROMA – Nell’ultimo anno di attuazione del regime delle quote latte che terminerà il 31 marzo 2015 c’è il rischio concreto dell’arrivo di nuove multe per il superamento da parte dell’Italia del proprio livello quantitativo di produzione assegnato dall’Unione Europea, dopo quattro anni in cui nessuna multa è stata dovuta dagli allevatori italiani.
Industria. Distretti alimentari al top, da Chianti a Gianduiotti
ROMA – Tra i distretti industriali che fanno segnare le migliori performance ci sono quelli alimentari che rappresentano il 10,6 per cento del totale e con vini del Chianti, il caffè, le confetterie e il cioccolato torinese, ma anche il prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, i vini del Veronese, i dolci di Alba e Cuneo e la […]
Contraffazione a tavola vale 1 miliardo, allarme souvenir
ROMA – La contraffazione fattura oltre un miliardo in Italia nell’alimentare dove al danno economico ed occupazionale si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati del Mise nell’esprimere apprezzamento per i risultati dell’operazione ‘Spiagge sicure” della Guardia di Finanza”.
UE boccia etichetta ‘a semaforo’ sui cibi in UK. Salvo il Made in Italy
ROMA – L’avvio della procedura di infrazione da parte dell’Ue contro il semaforo in etichetta varato dagli inglesi salva le esportazioni Made in Italy, dai formaggi come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano all’olio d’oliva, fino ai salumi piu’ tipici come il prosciutto di Parma o Sana Daniele.
Contraffazione a tavola, la più temuta dagli italiani
Per sette cittadini su dieci (71 per cento) le contraffazioni a tavola sono quelle più temute perché hanno pericolosi effetti anche sulla salute.