Gambero rosso. Roma 2014 fa venire l’acquolina in bocca

ROMA – I curatori Clara Barra e Giancarlo Perrotta hanno presentato alla Città del Gusto la ventiquattresima edizione della Guida Roma 2014, che ogni anno fornisce  una dettagliata mappa di ristoranti, birrerie, trattorie, wine bar, pizzerie e alberghi.  Roma del Gambero Rosso raccoglie tutto il buono di una città,  in grado come poche di essere […]

13ma “Orvieto con gusto” dal 28 settembre al 7 ottobre

ORVIETO –  Orvieto con Gusto 2012, L’Arca dei Sapori -La Terra e i frutti del territorio,ispirata alla cultura di Slow Food e delle Cittaslow nazionali e internazionali che, giunta alla 13^ edizione, si svolgerà nella città della rupe dal 28 settembre al 7 ottobre.

Cucine d’Italia Experience

ROMA 19-22 Settembre 2012 – OFFICINE FARNETO “CUCINE D’ITALIA EXPERIENCE”  torna a Roma dal 19 al 22 settembre 2012 nell’inusuale spazio delle Officine Farneto.

Indovina chi viene a cena? La cucina degli altri. Dal Blog di Salvatore Marino

ROMA – Siamo in grado di interagire con una cultura diversa dalla nostra? In che modo dobbiamo relazionarci con usi e costumi che inevitabilmente condizionano il nostro modello di vita? A questo genere di domande la storia ha sempre risposto attestando che l’incontro e la mescolanza di culture diverse genera ricchezza in quanto patrimonio materiale […]

L’EnoGastronomia del Sud Tirolo: Sulla strada del vino (e dei sapori)

APPIANO (BOLZANO) – “La differenza tra il tedesco e l’italiano è che il primo mangia per vivere, il secondo vive per mangiare” così esordisce Siegfried Tatz, responsabile della EuroSun, davanti ad un bicchiere di Weissburgunder linea Cru del 2010, nella divina cantina di St. Micheal Eppan.

L’EnoGastronomia del Sud Tirolo: Sulla strada del vino (e dei sapori)

APPIANO (BOLZANO) – “La differenza tra il tedesco e l’italiano è che il primo mangia per vivere, il secondo vive per mangiare” così esordisce Siegfried Tatz, responsabile della EuroSun, davanti ad un bicchiere di Weissburgunder linea Cru del 2010, nella divina cantina di St. Micheal Eppan.

L’EnoGastronomia del Sud Tirolo: Sulla strada del vino (e dei sapori)

APPIANO (BOLZANO) – “La differenza tra il tedesco e l’italiano è che il primo mangia per vivere, il secondo vive per mangiare” così esordisce Siegfried Tatz, responsabile della EuroSun, davanti ad un bicchiere di Weissburgunder linea Cru del 2010, nella divina cantina di St. Micheal Eppan.

L’EnoGastronomia del Sud Tirolo: Sulla strada del vino (e dei sapori)

APPIANO (BOLZANO) – “La differenza tra il tedesco e l’italiano è che il primo mangia per vivere, il secondo vive per mangiare” così esordisce Siegfried Tatz, responsabile della EuroSun, davanti ad un bicchiere di Weissburgunder linea Cru del 2010, nella divina cantina di St. Micheal Eppan.