Pizza Village 2024.  La kermesse  dedicata alla pizza, agli artigiani e alla filiera produttiva

Il 15 maggio è stato presentato ,nella nuova  sede dell’Associazione della Stampa Estera, a Palazzo Grazioli Roma, la manifestazione Coca-Cola Pizza Village. L’evento, giunto alla 12esima edizione, ideato e prodotto da Oramata Grandi Eventi in collaborazione con AADV Entertainment, si svolgerà nella città di Napoli alla Mostra d’Oltremare di Fuorigrotta(14/23 giugno), Milano (4/8 settembre) e […]

La pizza, eccellenza italiana nel mondo

Una delle cose che accomuna tutti gli abitanti del mondo è l’accostamento automatico fra l’Italia e la pizza. Si tratta di uno dei piatti più noti e amati del pianeta, imitato più o meno bene da tutti, che si è diffuso grazie alla grande emigrazione dei nostri concittadini nei secoli precedenti. La storia di questo piatto è lunga […]

E tu sai cosa mangi? Due pizze su tre con mozzarella lituana e salsa cinese

ROMA – Dalla mozzarella lituana al concentrato pomodoro cinese, ma c’è anche l’olio tunisino e il grano canadese nelle quasi due pizze su tre servite in Italia che sono ottenute da un mix di ingredienti provenienti da migliaia di chilometri di distanza senza alcuna indicazione per i consumatori.

Se vuoi una pizza perfetta cerca di non commettere questi errori!

ROMA – Ah la pizza … che passione e che bontà, in poco tempo può effettivamente risolverci una serata e poi ragazzi è un piatto così gustoso, chiunque potrebbe imparare e personalizzarla a suo piacimento, magari utilizzando ingredienti freschi che possono sempre fare la differenza.

Riconoscimento pizza patrimonio Unesco tutela business da 10 mld

ROMA – Con il riconoscimento della pizza come patrimonio dell’Unesco si tutela un business che solo in Italia ha raggiunto i 10 miliardi di euro, nelle circa 63mila pizzerie e locali per l’asporto, taglio e trasporto a domicilio dove lavorano complessivamente oltre 150mila persone.

Pizza patrimonio dell’Unesco. Da Napoli parte la mobilitazione

NAPOLI – Da Napoli alla Capitale, una intera giornata di mobilitazione a sostegno dell’inserimento dell’Arte dei Pizzaiuoli napoletani nella “Lista Unesco del patrimonio culturale immateriale dell’umanità” con l’atteso via libera della Commissione Italiana Unesco che si riunisce proprio giovedi 26 marzoa Roma.