Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”. Presentata a Spoleto l’annata 2024
Una giornata dedicata alla conoscenza e agli assaggi degli oli Dop Umbria conclusa dalla Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador” I dati della campagna olearia 2024 Si è tenuta lunedì 20 gennaio 2025 a Spoleto (Pg) la prima giornata dell’Anteprima olio e.v.o. dop Umbria, l’iniziativa giunta alla quarta edizione dedicata alla presentazione della […]
Spoleto. Quattro chef per una cena che esalta le straordinarie qualità dell’olio e.v.o Umbria
Una Cena Oleocentrica a 8 mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador” per esaltare l’olio e.v.o. Dop Umbria in abbinamento ai prodotti identitari del territorio e ai luoghi dell’arte e della cultura umbri Il 20 gennaio a Spoleto (Pg) saranno quattro gli chef protagonisti con altrettanti oli: Ada Stifani userà l’olio e.v.o Bio Dop Umbria […]
Oleoturismo. L’annata 2024/2025 dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
Il 20 e 21 gennaio 2025 in Umbria la quarta edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria La presentazione della nuova annata olearia umbra, andrà in scena a Spoleto (Pg) con la proposta di due itinerari di “Evo&Art Experience” nelle sottozone della Dop Umbria dei Colli Amerini e dei Colli Orvietani SPOLETO – Il 20 e […]
La salute nel piatto con la filiera made in Italy
I pediatri italiani firmano la proposta di legge europea di Coldiretti Si allarga l’alleanza a supporto della filiera italiana come garanzia di qualità e di sicurezza, soprattutto a tutela della salute dei bambini 0-3 anni. Ci sono anche i pediatri, al fianco degli agricoltori, per sostenere la proposta di legge europea di iniziativa popolare, che […]
Vignanello, XXIV Festa dell’Olio e del Vino Novello
Due fine settimana per scoprire sapori, storia e tradizioni 8-9-10-15-16-17 novembre 2024 VIGNANELLO (VT) La XXIV edizione della Festa dell’Olio e del Vino Novello di Vignanello torna con due imperdibili fine settimana all’insegna del gusto e delle tradizioni locali. La tradizionale Kermesse si terrà l’8, 9, 10 e il 15, 16, 17 novembre 2024, con […]
Il tartufo bianco di Acqualagna alla conquista di Roma
Parata di Vip per la presentazione della 59ª Fiera nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna: presentate le news della 59^ edizione: grandi ospiti e chef, tartu’ in quantità Dal 26 ottobre al 10 novembre torna l’appuntamento con la kermesse dal sapore unico e inconfondibile quello del famoso “Tuber Magnatum Pico”, con la 59^ Fiera Nazionale […]
Dolci d’Italia. Un’esplosione di dolcezza nel cuore di Spoleto
La tradizione dolciaria italiana è vasta come l’abbondante produzione di alimenti di altissima qualità di cui il nostro Paese è ricco: parliamo di latticini, grano, olio, ricotta, cioccolato, burro, frutta fresca e secca,ecc. “Dolci d’Italia” è nata con il proposito di promuovere questa vasta cultura alimentare. “Dolci d’Italia non è solo una celebrazione della pasticceria […]
Presentata a Roma la 44esima edizione del Salone Bianco Pregiato
A Città di Castello da venerdì 1 a Domenica 3 Novembre 2024, fra le vie, piazze e palazzi rinascimentali del centro storico, si svolgerà la 44esima edizione ricca di novità, con un attenzione ai giovani, alle nuove frontiere della cucina internazionale allo street food con i sapori della cucina tipica italiana, umbra. Un’edizione che allarga […]
Il Tour gastronomico del prosciutto San Daniele
La seconda parte dell’edizione 2024 del tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele partirà da Roma il 23 settembre. Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro dal 2017 per tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, dopo le tappe primaverili di Milano, Torino, Genova e […]
Un viaggio alla scoperta dei Salumi DOP Piacentini e della Focaccia di Recco col formaggio IGP
Nella provincia di Piacenza da sempre si producono salumi di altissima qualità. Il territorio infatti vanta 3 salumi Dop: la Coppa Piacentina Dop, il salame piacentino Dop e la pancetta piacentina Dop Ed esiste una Città famosa nel mondo per essere la Città della focaccia col formaggio. Questa Città è Recco. La Val Trebbia li […]