Unigrà, sinonimo di qualità e innovazione, si dota di un’area scientifica di eccellenza
Il gruppo ravennate all’avanguardia er metodi e procedure laboratoriali
Parte la prima conferenza internazionale sulla sicurezza alimentare
Ogni anno 600 milioni di persone si ammalano per il cibo contaminato e 420mila muoiono
Record nel mondo del cibo Made in Italy
E’ nuovo record storico per il Made in Italy agroalimentare nel mondo con le esportazioni che fanno registrare un incremento del 3,3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
Dalla ricerca agroalimentare scoperto il genoma del grano tenero
Il CREA, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, ovvero il piu’ importante ente di ricerca italiano, ha contribuito all’annotazione manuale del genoma del frumento
Record storico di export per agroalimentare
ROMA – E’ record storico per il Made in italy agroalimentare all’estero. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi a commercio estero nel primo trimestre del 2017 che evidenziano incrementi che arrivano al 29,1% per l’gli alimentari italiani in Spagna e al 22,5% in Cina.
Il mercato alimentare di Roma vale 6 miliardi di euro
ROMA – “Il mercato alimentare di Roma vale 6 miliardi di euro l’anno, ma le aziende agricole locali contribuiscono ad alimentare i consumi della Capitale per appena il 10%. La nostra sfida è alzare la soglia delle derrate fornite dal sistema agricolo di prossimità, quello su cui poggia la filiera dei prodotti a chilometro zero”.
Taste of excellence. I Produttori presentano il Made in Italy. VIDEO
ROMA – Alcune novità dell’edizione Taste of Excellence 2016, diventato punto di riferimento per le aziende enogastronomiche.
Necessaria la legge contro i reati ambientali, a tutela del Made in Italy
ROMA – Per trasferire il valore aggiunto della legalità al Made in Italy è necessario ora che l’importante approvazione della legge sul caporalato venga accompagnata da una stretta della legislazione sulle frodi con la riforma dei reati in materia agroalimentare per aggiornare le norme attuali, risalenti anche agli inizi del 1900.
Nasce Meetalia, piattaforma per commercializzare on line l’agroalimentare
ROMA – La Coldiretti ha presentato oggi, a Roma, Meetalia, la prima piattaforma internet sviluppata per consentire alle piccole e medie imprese agricole di Roma e del Lazio di vendere all’estero, in tutto il mondo, le proprie produzioni di qualità.
Frode alimentare. Sequestrati oltre 40 tonnellate prosciutto
ROMA – Oltre quaranta tonnellate di prosciutto crudo sono state sequestrate dai Carabinieri del Nas di Bologna e tre persone sono state denunciate.