Olio. Accordo di fIliera, un passo storico per tutelare il Made in Italy
ROMA – I contenuti di questo accordo siglano un nuovo inizio nel settore dell’olio d’oliva ed è strategica per il rilancio del settore simbolo del made in Italy agroalimentare. Un settore che oggi esprime un valore di 1,4 miliardi di Euro alla pianta e sviluppa più di 3 miliardi di Euro nella fase industriale della […]
Latte, l’etichetta inganna. Tre cartoni su 4 sono stranieri
ROMA – Tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro venduti in Italia sono stranieri mentre la metà delle mozzarelle sono fatte con latte o addirittura cagliate provenienti dall’estero, ma nessuno lo sa perché non è obbligatorio riportarlo in etichetta.
Consumi. Torna il pesce fresco in Adriatico. Finito il fermo
ROMA – Tornano finalmente in mare i pescherecci in tutto l’ Adriatico per rifornire dall’inizio della settimana i mercati, la filiera e la ristorazione di pesce fresco.
Il crimine alimentare fattura 15,4 miliardi di euro. Arriva la riforma
ROMA – Il crimine alimentare fattura 15,4 miliardi e investe ambiti complessi e articolati nelle attività di produzione e distribuzione dei cibi con un impatto rilevante sull’economia, sull’ambiente e sulla salute.
Mafia. Monopolio prezzi ortofrutta. Rincari fino al 300%
ROMA – L’ortofrutta è sottopagata agli agricoltori su valori che non coprono neanche i costi di produzione, ma i prezzi moltiplicano fino al 300 per cento dal campo alla tavola anche per effetto del controllo monopolistico dei mercati operato dalla malavita in certe realtà territoriali.
Gastronomica 2014. La maggiore fiera agroalimentare del centro-sud Italia
LATINA – Si svolgerà a Latina dal 14 al 18 novembre la seconda edizione della maggiore fiera agroalimentare del Centro-Sud Italia.
Contraffazione a tavola vale 1 miliardo, allarme souvenir
ROMA – La contraffazione fattura oltre un miliardo in Italia nell’alimentare dove al danno economico ed occupazionale si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati del Mise nell’esprimere apprezzamento per i risultati dell’operazione ‘Spiagge sicure” della Guardia di Finanza”.
Crollo consumi alimentari. 47% degli italiani taglia sulla spesa
ROMA – Quasi la metà delle famiglie (47 per cento) dichiara che le difficoltà economiche hanno avuto un effetto negativo sui consumi con la ricerca di prodotti e varietà low cost, rinuncia alle primizie e la ricerca di punti vendita più economici, con tre milioni di famiglie che vanno nei discount.
Crisi. Consumi alimentari indietro di 33 anni
ROMA – I consumi alimentari hanno toccato il fondo nel 2014 e sono tornati indietro di oltre 33 anni sui livelli minimi del 1981. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei consumi finali delle famiglie a valori concatenati dell’Istat nel commentare i dati del Codacons.
Consumi alimentari. Un grido di allarme sulle condizioni delle famiglie
ROMA – Il segnale principale che indica la crisi delle famiglie, come ribadiamo da tempo, è la profonda contrazione dei consumi alimentari. Un indicatore che, già dagli ultimi dati pubblicati dall’Istat, registra un andamento estremamente negativo, con una contrazione del -2,4% solo nell’ultimo anno.