alimentazione
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Ricerca. Nei cebi l’uso di strumenti in pietra migliora la dieta
L’uso di semplici strumenti litici aumenta la qualità dell’alimentazione. Lo ha dimostrato un team interdisciplinare e intercontinentale, esaminando una popolazione di scimmie nel Nord-Est del Brasile.
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“Premio Food&Sport” 2022. Le foto
Daniele Garozzo, Elisa Di Francisca, Zaynab Dosso e Emiliano Lauzi hanno ricevuto la targa da Pierluigi Pardo per l’impegno come Ambassador dell’Italia nel mondo e per la promozione dei valori…
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“Dispensa Stellata”, all’Hive Hotel di Roma la quinta edizione dello showcooking post festività natalizie. Le foto
ROMA – “Dopo Natale, vietato buttare!”: è l’appello-slogan del format “Dispensa Stellata”, giunto ormai alla sua quinta edizione. Se la dispensa è ancora piena, allora, svuotiamola con stile. L’occasione ce…
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“Dispensa stellata”, idee gourmet per il riuso creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste
ROMA – Ogni anno nel mondo, secondo Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, 931 milioni di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, il 17% del totale. L’Italia dà il cattivo…
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“Premio Food&Sport” 2021 al Circolo Montecitorio di Roma
Aldo Montano, Michael Magnesi, Alessandro Terrin e la Squadra Nazionale di Ginnastica Ritmica premiati per l’impegno come Ambassador dell’Italia nel mondo e per la promozione dei valori sportivi legati alle…
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Le migliori applicazioni per cercare ristoranti su Android. Kilkin, la news entry
Quando decidiamo di andare a mangiare fuori il desiderio preminente è recarsi in un posto dove, non solo siamo certi di soddisfare al meglio il nostro palato, ma che si…
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Produzioni agricole sostenibili. Accordo tra Enea, Fao e i big della ricerca
Più cibo per la popolazione mondiale in crescita ma attraverso produzioni agricole sostenibili e nel rispetto delle risorse naturali. E’ con questo obiettivo che si rafforza l’alleanza tra Enea, Fao…
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Alimentazione. Le mele benefiche, un toccasana per la salute
Uno studio appena pubblicato rileva ora il percorso che alcuni nutrienti benefici di questo frutto, i polifenoli, fanno nel corpo umano e il ruolo del microbiota intestinale. La ricerca è…
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70 anni di alimentazione scolastica finlandese
Sono 3 donne le vincitrici del concorso “Miglior cibo scolastico” 2018 organizzato in Finlandia





