ISS: troppi cibi industriali nella dieta degli italiani, ecco le raccomandazioni
Negli ultimi quindici anni, le abitudini alimentari degli italiani hanno subito cambiamenti significativi. Secondo uno studio dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS), coordinato da Laura Rossi, Direttrice del Reparto Alimentazione, Nutrizione e Salute, è cresciuto il consumo di alimenti ultra-processati (UPF), mentre l’aderenza alle linee guida nutrizionali ha registrato un lieve peggioramento. Cosa sono gli alimenti […]
Consumi. Sprechi cibo. Persi 12,5 miliardi. Arriva la legge
ROMA – Gli sprechi alimentari costano all’Italia 12,5 miliardi che sono persi per il 54 per cento al consumo, per il 21 per cento nella ristorazione, per il 15 per cento nella distribuzione commerciale, per l’8 per cento nell’agricoltura e per il 2 per cento nella trasformazione.
Alimentazione. Il 55% degli italiani mangia cibi scaduti
ROMA – La maggioranza degli italiani per una percentuale del 55 per cento mangia gli alimenti oltre il limite di tempo indicato nelle confezione se la stessa non è danneggiata e se il prodotto sembra comunque in buono stato.
Consumi. Ecco la top ten dei cibi che inquinano
Coldiretti: “Sul podio ciliegie cilene, mirtilli argentini e asparagi peruviani”
Allarme Coldiretti: la crisi porta gli italiani a mangiare cibi scaduti
ROMA – Sei italiani su dieci mangiano cibi scaduti. Questo è il risultato dell’ultimo sondaggio on-line della Coldiretti, da cui emerge che nell’ultimo anno il 59% della popolazione (più della metà) ha consumato cibi oltre una settimana o un mese dalla data di scadenza, consapevoli di farlo, poichè solo il 2% appartiene ai pigri e […]
Coldiretti. Sei italiani su 10 hanno paura dei cibi contaminati
ROMA – Sei italiani su dieci hanno paura di consumare cibi contaminati dopo che negli ultimi anni si è assistito ad una escalation di allarmi sanitari a tavola.
Berlusconi, emergenza internazionale mentre il Pdl è in frantumi
ROMA – Oramai è oltre qualsiasi limite. La stampa americana parla di un Obama perplesso e, a tratti, sconcertato per il colloquio avuto con un primo ministro italiano che lo ha importunato, al vertice del G8 a Deauville, per denunciare la “dittatura dei giudici di sinistra” di cui soffrirebbe l’Italia e che vede soltanto lui […]
Berlusconi, emergenza internazionale mentre il Pdl è in frantumi
ROMA – Oramai è oltre qualsiasi limite. La stampa americana parla di un Obama perplesso e, a tratti, sconcertato per il colloquio avuto con un primo ministro italiano che lo ha importunato, al vertice del G8 a Deauville, per denunciare la “dittatura dei giudici di sinistra” di cui soffrirebbe l’Italia e che vede soltanto lui […]
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ROMA – Oramai è oltre qualsiasi limite. La stampa americana parla di un Obama perplesso e, a tratti, sconcertato per il colloquio avuto con un primo ministro italiano che lo ha importunato, al vertice del G8 a Deauville, per denunciare la “dittatura dei giudici di sinistra” di cui soffrirebbe l’Italia e che vede soltanto lui […]