CIBO
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PromoRieti, un social eating per promuovere le produzioni locali
Rieti e la sua Provincia sono ricchi di prodotti locali di grande qualità e rappresentano la ricchezza della biodiversità di questa zona.
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“Dispensa stellata”. Al Ristorante Cucina Eliseo idee gourmet contro lo spreco alimentare. Foto
Giovedì 31 gennaio è andato in scena uno showcooking, organizzato con il contributo del Mipaaft, che ha impegnato ai fornelli due “squadre di stelle” nel riutilizzo creativo delle eccellenze gastronomiche…
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“Fattore Comune”. Incontri fra Dop e Igp
Il Comune di Recco e il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio con il Patrocinio di: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, Regione Liguria e Comuni…
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La Vendemmia di Roma 2018 : vino, arte, cibo e il meglio del made in Italy
L’evento nasce sul modello dell’omonimo format di via Montenapoleone a Milano e mira a concretizzare l’unione vincente tra le boutique del lusso ed i più prestigiosi vini del mondo
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Al via la VI edizione di Food&Book: dal 12 al 14 ottobre 2018 a Montecatini Terme
Alla manifestazione diretta da Carlo Ottaviano e Sergio Auricchio e organizzata dalla rivista “Leggere tutti!” in collaborazione con Agra Editrice, Comune di Montecatini Terme, Terme di Montecatini Spa, Istituto Alberghiero…
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Wasted! – Contro il cibo sprecato”, l’ultimo docufilm di Anthony Bourdain
In onda in prima tv assoluta su laF (Sky 135) mercoledì 4 luglio 2018 alle ore 21.10
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70 anni di alimentazione scolastica finlandese
Sono 3 donne le vincitrici del concorso “Miglior cibo scolastico” 2018 organizzato in Finlandia
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La cucina italiana: un mercato che vale 209 miliardi di euro
In tanti sostengono che la cucina italiana sia la piu’ buona al mondo. Come quota di mercato, invece, e’ la seconda a livello globale (col 13%) dietro solo a quella…
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“Eggs”, l’unico bistrot che sa che l’uovo è nato prima
ROMA – Nel cuore di Trastevere, in via Natale del Grande 52, c’è un bistrot con sessanta coperti che ricorda Parigi: colori di un pastello chic tipo Quai d’Orsay; mobili…
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Premio Roma 2018 per i migliori formaggi e migliori pani e prodotti da forno
Proclamati i vincitori del Concorso Premio Roma per i migliori formaggi e del Concorso Premio Roma per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali. I due concorsi sono stati…
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