Consumi. Prezzi del pane aumentati del 1450%
ROMA – Dal grano alla pane i prezzi aumentano del 1450 % con il grano che è oggi pagato come trenta anni fa su livelli al di sotto dei costi di produzione attuali.
Dimezzato il consumo di pane. Inaumento quello di kamut a km zero
ROMA – Con un ulteriore crollo del 3% degli acquisti nel 2015 i consumi di pane degli italiani si sono praticamente dimezzati negli ultimi 10 anni ed hanno raggiunto il minimo storico. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia il record negativo con appena 85 grammi a testa al giorno […]
Mozzarella. Aumenta la produzione, aumentano i mercati, aumentano i controlli su tutta la filiera
ROMA – Durante la conferenza stampa che si è svolta a Roma l’11 febbraio 2016 nella sede dell’Aicig, l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, di cui fa parte il Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana, è stato presentato il resoconto dei dati relativi all’anno 2015 relativi alla produzione e controllo della mozzarella […]
Attacco al Made in Italy. Dopo olio e vino ora tocca ai San Marzano
ROMA – Sulla possibilità di produrre pomodoro San Marzano fuori dall’area geografica prevista dal disciplinare di produzione approvato dall’Unione Europea è in atto un furto di identità al Made in Italy colpito da recenti ipotesi e provvedimenti comunitari che hanno interessato i prodotti base della dieta mediterranea dall’ortofrutta ai vini, fino all’olio.
Ogni giorno una persona spreca 76 chili di alimenti. Ecco un vademecum
ROMA – Leggere attentamente la scadenza sulle etichette, verificare quotidianamente il frigorifero dove i cibi vanno correttamente posizionati, effettuare acquisti ridotti e ripetuti nel tempo, privilegiare confezioni adeguate, scegliere frutta e verdura con il giusto grado di maturazione, preferire la spesa a km 0 che garantisce una maggiore freschezza e durata, riscoprire le ricette degli avanzi, […]
Crisi. 6 famiglie su 10 al discount per risparmiare
ROMA – Ennesima smentita che brucia i proclami del governo di Matteo Renzi e mette in luce la reale situazione degli italiani. E’ quanto emerge dall’analisi di Unimpresa, la quale conferma una crescente tendenza delle famiglie a risparmiare con gli acquisti.
Confesercenti e Federconsumatori firmano Protocollo d’Intesa
Tutelare cittadini ed imprese commerciali per rilanciare consumi
Toyota si conferma primo produttore mondiale di auto
TOKYO – Con 10,15 milioni di veicoli venduti nel 2015, Toyota si è confermata primo produttore mondiale di auto per il quarto anno consecutivo.
Comsumi. L’Istat annuncia un nuovo record. Dati sempre più lontani dalla realtà
ROMA – L’Istat annuncia un nuovo record: la fiducia dei consumatori segna il massimo storico da 21 anni a questa parte. Dati sempre più lontani dalla realtà e dall’Italia. Non abbiamo ancora capito in quale ricco emirato si siano trasferiti i ricercatori dell’Istituto di statistica, ma senza dubbio si sta davvero bene. A differenza dell’Italia, dove le famiglie […]
Consumi. Boom delle bancarelle, 30 mila in più da inizio crisi
ROMA – In Italia si contano 30mila bancarelle in piu’ dall’inizio della crisi con un vero boom del commercio ambulante favorito soprattutto dalla diffusione del cibo di strada, il cosiddetto street food.