Rossano Boscolo a taste of Excellence 2016
Il fondatore del primo Museo della Cucina e del Libro Antico di gastronomia presenta la storia della gastronomia dal Rinascimento ad oggi
Sommelier: a Trento il 50° congresso nazionale
Il 19 e 20 novembre il capoluogo trentino sarà felicemente invaso dall’esercito dei sommelier, riuniti per il Congresso AIS e la finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia, Premio Trentodoc 2016
A Pompei, i cibi antichi romani, è boom di turisti
Per la prima volta nel 2016 gli scavi archeologici di Pompei supereranno abbondantemente i 3 milioni di visitatori conquistati anche grazie all’arrivo del cibo degli antichi romani per far conoscere il legame che unisce la storia dell’Italia al proprio patrimonio enogastronomico.
A Palazzo Benucci candidatura all’Unesco della Cultura del tartufo a patrimonio immateriale dell’umanità
Presenti Michele Boscagli, presidente dell’Associazione nazionale città del Tartufo-Anct e i sindaci delle città del tartufo
A Milano un viaggio tra “I Migliori Vini Italiani” 2-3-4 dicembre 2016 – Magna Pars
Arte, laboratori, degustazioni e musica alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del nostro Paese. Luca Maroni premierà i produttori della Regione
La guerra del pecorino romano
ROMA – “Abbiamo vinto una battaglia. Ma la guerra è appena iniziata”.
Enogastronomia. A Roma 78 vignaioli dicono “no” alla chimica
SABATO 12, DOMENICA 13 E LUNEDÌ 14 NOVEMBRE si terrà a Roma, presso l’ex Cartiera Latina nel Parco Regionale dell’Appia Antica, il Salone dei vini naturali VINNATUR ROMA 2016. L’evento, organizzatodall’Associazione Viticoltori Naturali VINNATUR, raccoglierà nella capitale ben 78 produttori di vino naturale provenienti da 13 regioni italiane, da Spagna, Slovenia e da alcune rinomate […]
Presentata a Roma la Guida Oro I Vini di Veronelli 2017
I 10 “Sole” e i 5 “Migliori Assaggi” assegnati dalla prima guida ai vini d’Italia
Taste of Excellence 2016, IV Edizione
L’evento sul cibo perfetto parla il linguaggio della #FoodInnovation. A Roma dal 25 al 28 novembre 2016
Fiere del tartufo? Un business da mezzo miliardo di euro
Dall’86esima Fiera del tartufo bianco di Alba alla 53esima edizione della Mostra nazionale del Tartufo bianco pregiato delle Marche a Sant’Angelo in Vado (Pesaro), parte la stagione delle “feste” dedicate a sua Maestà il tartufo per un business stimato in mezzo miliardo tra fresco e trasformato.