“Eggs”, l’unico bistrot che sa che l’uovo è nato prima
ROMA – Nel cuore di Trastevere, in via Natale del Grande 52, c’è un bistrot con sessanta coperti che ricorda Parigi: colori di un pastello chic tipo Quai d’Orsay; mobili essenziali, sedie pisello o legno come i tavoli, in un angolo un ritratto di Freddy Mercury, in raffinato bianco e nero. Alle pareti azzeccate appliques […]
La pizza, eccellenza italiana nel mondo
Una delle cose che accomuna tutti gli abitanti del mondo è l’accostamento automatico fra l’Italia e la pizza. Si tratta di uno dei piatti più noti e amati del pianeta, imitato più o meno bene da tutti, che si è diffuso grazie alla grande emigrazione dei nostri concittadini nei secoli precedenti. La storia di questo piatto è lunga […]
Mate, ecco tutto quello che c’è da sapere
Yerba mate. È questo il nome di una delle piante senza alcun dubbio più in voga e più diffusa del momento. Questo perché ne è possibile ricavare una bevanda nota con l’appellativo di tè mate. Le popolazioni dell’America meridionale ne apprezzano oramai da secoli le proprietà benefiche. Innanzitutto ha un effetto saziante, poiché contribuisce l’aumentare […]
Al via la quarta edizione di “Piacere Etrusco”, alla scoperta di arti e sapori della Tuscia
E’ stata presentata ufficialmente al Tempio di Adriano a Roma la quarta edizione di “Piacere Etrusco – alla scoperta di arti e sapori della Tuscia”la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Viterbo con il sostegno di Unioncamere Lazio e tesa a valorizzare i prodotti agroalimentari e artigianali a Marchio Tuscia Viterbese.
Modelli alimentari che cambiano. Continue sfide per il mondo agricolo
“Modelli alimentari che cambiano. Continue sfide per il mondo agricolo”. È il tema della tavola rotonda che si terrà giovedì 6 aprile alle ore 11.00 a Maccarese in provincia di Roma, Castello di San Giorgio.
Premio Ercole Olivario 2017: 25 Edizioni per raccontare il patrimonio olivicolo italiano
In gara 174 etichette provenienti da 17 regioni. Premiazione finale a Perugia sabato 1 aprile 2017
Sottoscritto a Roma il 15 febbraio 2017 l’accordo di collaborazione tra Enit e Fico Eataly World
Per valorizzare la cultura dell’enogastronomia italiana nel mondo
Docg vino nobile montepulciano: zero emissioni co2
Una buona notizia visto l’attuale inquinamento ambientale: una certificazione su ogni bottiglia del Vino Nobile di Montepulciano per attestare l’impatto zero della produzione sul territorio d’origine.
Prosecco Doc e Mozzarella di Bufala Campana Dop hanno firmato un accordo per tutelare il consumatore
Oltre mille i controlli previsti nei canali della Gdo,Ho.Re.Ca, negozi specializzati e gastronomie di italiane da nord a sud, 7 le regioni interessate (Campania, Sicilia, Puglia, Calabria, Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia).
“I Migliori Vini Italiani”
Arte, laboratori, degustazioni e musica alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del nostro Paese .Luca Maroni premierà i produttori della Regione Lombardia al Magna Pars di Milano