Il Carricante protagonista a “Spumanti dell’Etna”
CATANIA – Si è celebrata l’edizione numero tre di un evento che unisce una grande declinazione del nettare d’uva con la voce profonda dei territori che lo hanno generato, ossia “Spumanti dell’Etna”, manifestazione in cui le bollicine del vulcano raccontano una storia in continua evoluzione, con un antico e nobile passato produttivo che si protende […]
#PaninoItalianoDay, showcooking “stellato” alla Terrazza Ristorante Aroma. Foto
ROMA – Si è svolta martedì 16 novembre la Giornata Mondiale del Panino Italiano. Per celebrarla il Consorzio Cacciatore Italiano – con il contributo del Mipaaf – ha pensato ad una speciale iniziativa che ha l’obiettivo di rendere omaggio a questo grande, troppo spesso sottovalutato, protagonista della tavola tricolore.
Tutto fa brodo. In Emilia-Romagna di più. Parola di libro
Al via la pubblicazione e il book tour de “Il brodo di Natale in Emilia-Romagna”, progetto editoriale nato dal basso, perché sostenuto dal crowdfunding, e caratterizzato da un cuore benefico, con donazioni a favore de Il Tortellante. Il libro è dedicato ai ricordi e ai primi piatti in brodo del Natale emiliano-romagnolo
Enogastronomia. Le Langhe e il Roero: un territorio, un vino, i prodotti tipici
Siamo in Piemonte, nella provincia di Cuneo. Comprese tra il corso di due fiumi, il Tanaro e la Bormida, le Langhe vedono l’alternarsi di colline intensamente coltivate a vite (Bassa Langa) a valli e piccoli borghi fortificati in cima ai colli (Alta Langa).
Milano Wine Week 2021: il vino conquista Milano
. Dal 2 al 10 ottobre eventi, masterclass e incontri
“Terrae”. A Barrea jazz e teatro per ripercorrere la storia del pane
La musica jazz incontra il teatro con un progetto inedito che ripercorre la grande storia del pane, ricca di sapienza e di geopoetica, d’arte e di fede, che abbraccia l’intera storia dell’umanità.
Terrae Festival. Barrea per tre giorni capitale dell’enogastronomia abruzzese e italiana
BARREA – Tre giorni in cui Barrea (L’Aquila) diventa capitale dell’enogastronomia abruzzese e italiana, con incontri, dibattiti, musica e degustazioni.
Il Gambero Rosso presenta Pane e Panettieri d’Italia
Una guida sui migliori panificatori del Paese
Riparte l’OnlyWine Festival
E’ Il primo salone-mostra mercato, organizzato da A C Company , in collaborazione con A.I.S. Italia e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole
Terrae. La cultura del gusto a Barrea
Dal 20 al 22 agosto nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise