Il falso è servito. Da vongole turche ai gamberi cinesi

ROMA – Più di due pesci su tre consumati in Italia provengono dall’estero con il rischio evidente che venga spacciato come Made in Italy pesce importato, anche perché al ristorante non è obbligatorio indicare la provenienza.
Roma Dance Show, da venerdì 8 a domenica 10 maggio 2015

ROMA – La kermesse dedicata alla Danza e al Food contagerà, con la sua energia dirompente, molteplici aree urbane della metropoli romana. Con l’occasione, sarà lanciata la nuova APP di SHOW ON, il social network condivisibile “on air”, made in Italy, tutto dedicato alla Community internazionale della Danza
Roma Dance Show, da venerdì 8 a domenica 10 maggio 2015

ROMA – La kermesse dedicata alla Danza e al Food contagerà, con la sua energia dirompente, molteplici aree urbane della metropoli romana. Con l’occasione, sarà lanciata la nuova APP di SHOW ON, il social network condivisibile “on air”, made in Italy, tutto dedicato alla Community internazionale della Danza
Expo. 26 milioni di pasti per 50mila tonnellate di cibo

Per mangiare all’interno dell’area espositiva un giro di affari da 320 mln di euro
Expo dei Popoli porta a Napoli “I Re della Terra”, evento con Tristram Stuart, Giobbe Covatta e Frankie hi nrg

Performance e idee sul diritto al cibo per un evento gratuito con Tristram Stuart e Giobbe Covatta
Giornata Mondiale Salute. La sfida globale è il cibo

ROMA – E’ dedicata alla sicurezza alimentare la Giornata Mondiale della Salute che si celebra ogni anno il 7 aprile, dalla sua fondazione, nel 1948.
This is Hard Rock Cafe, il regno del food anglosassone

ROMA – Un vero e proprio Food Awards quello tenutosi nella capitale. In simultanea con Firenze e Venezia, è stata presentata la top ten dei piatti di maggiore tendenza dell’Hard Rock Cafè.
Fusione Kraft-Heinz. Da Plasmon a sottilette i cibi ‘cult’. VIDEO

ROMA – Cosa si ottiene mischiando il formaggio Philadelphia con il ketchup? La risposta è un nuovo colosso mondiale dell’alimentazione con un giro di affari da oltre 25 miliardi di euro. La conferma delle indiscrezioni è arrivata questo mercoledì: il gruppo americano Kraft si fonderà, proprio come le sue sottilette, con l’impero del ketchup di Heinz.
McDonald’s ad Expo: come nominare Erode testimonial di Unicef

ROMA Dopo Nestlè, acqua ufficiale di Expo, dopo Coca Cola partner soft drink di Expo, ora sbarca alla “fiera del cibo” il simbolo stesso della cattiva alimentazione globalizzata, ovvero: McDonald’s.
Contraffazione a tavola, la più temuta dagli italiani

Per sette cittadini su dieci (71 per cento) le contraffazioni a tavola sono quelle più temute perché hanno pericolosi effetti anche sulla salute.
