Consumi. Miele, 1 vaso su due è straniero, invasione record dalla Cina
ROMA – Un barattolo di miele su due in vendita in Italia è stato in realtà prodotto all’estero per effetto del record nelle importazioni che hanno raggiunto la quantità di 23,5 milioni di chili nel 2015, con un aumento dell’11 per cento rispetto all’anno precedente.
Otalian Kitchen Academy. Si conclude il primo corso. LE FOTO
ROMA – E’ terminato da poco a Roma il primo corso professionale dell’Italian Kitchen Academy, tenuto dallo chef Andrea Dolciotti.
Agricoltura. Le arance scompaiono. Una pianta su tre tagliata
ROMA – Rischia di sparire la spremuta italiana con una pianta di arance su tre (31%) che è stata tagliata negli ultimi quindici anni, ma si sono anche verificati il dimezzamento dei limoni (-50%) e una riduzione del 18% delle piante di clementine e mandarini.
Allarme pomodoro cinese. In Italia l’import segna + 680%
ROMA – Sono aumentate del 680 % le importazioni di concentrato di pomodoro dalla Cina che hanno raggiunto circa 70 milioni di chili nel 2015, pari a circa il 10 per cento della produzione nazionale in pomodoro fresco equivalente.
Nace la pizza “petalosa”, per candidare questo alimento a patrimonio immateriale dell’Unesco
ROMA – E’ stata sfornata la prima pizza petalosa 100% italiana nata per festeggiare la decisione italiana di candidare la pizza a patrimonio immateriale dell’Unesco.
Consumi. Gli Usa leader della dieta mediterranea
ROMA – Gli Stati Uniti sorpassano l’Italia è conquistano la leadership nella dieta mediterranea con il primato mondiale nei consumi di vino e di conserve di pomodoro mentre salgono addirittura sul podio per quello di olio di oliva, dopo Italia e Spagna. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia come la […]
Allarme obesità infantile. Un bambino su 5 in sovrappeso
Troppa televisione e poco sport
Expo. L’agroalimentare made in Italy vale 125 miliardi, è record
ROMA – Torna a salire nel 2015 il fatturato dell’agroalimentare italiano che nell’anno di Expo raggiunge i 125 miliardi sotto la spinta del record storico delle esportazioni e della ripresa dei consumi interni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione della firma del protocollo d’intesa ‘Diamo credito all’agroalimentare italiano” tra il ministero […]
Natale: Mangiano fino a svenire, in dodici in ospedale
GENOVA – Una dozzina di anziani sono finiti oggi in ospedale per postumi del cenone di Natale.
Cenone 2015 solo 1 famiglia su 8 cenerà fuori casa
Molti opteranno per menu anticrisi